Action Bronson, một đầu bếp ở New York, do Covid-19 nên làm việc tại nhà và có thời gian cho bản thân nhiều hơn. Bức bối với cân nặng vượt kiểm soát, anh quyết định tập trung cho việc giảm cân.

Buổi sáng, Bronson thức dậy sớm vào 4h30 và chăm chỉ tập luyện thể dục. Anh nâng tạ, ép cơ trên băng ghế, đánh bao đấm bốc..., cùng một số động tác phối hợp khác.

Bữa sáng của Bronson bắt đầu với trứng bác và protein lắc. Công thức protein lắc là dầu ô liu, trái cây, hạnh nhân, sữa hạnh nhân và bột protein. Lượng đạm dồi dào giúp anh phục hồi và phát triển cơ bắp sau những giờ tập luyện nặng nhọc. Anh chia bữa sáng thành hai lần, ăn trước và ngay sau thời điểm tập luyện.

Bữa trưa và bữa tối, anh ăn lòng trắng trứng cùng với ức gà, rau súp lơ, rau cải xanh xào với ô liu và tỏi...

Anh từ bỏ ăn vặt như bánh kẹo, đồ tráng miệng. Nhìn chung, thực đơn của Bronson là các loại rau và protein, hạn chế tối đa thực phẩm chứa nhiều tinh bột, đường.

Để cắt cơn thèm đồ ăn vặt, anh thêm một ly sinh tố protein và rang các loại hạt với mật ong, quế, ớt, để nhâm nhi cả ngày. Bronson thể hiện ý chí quyết tâm cao độ khi từ chối các món ăn vặt yêu thích trong mọi tình huống, kể cả lúc ra ngoài ăn tối.

Vẫn còn cần cố gắng, nhưng thành tựu trong 9 tháng vừa qua khiến Bronson cảm thấy hài lòng với nỗ lực giảm cân của mình.

Bảo Châu (Theo Insider)