Chiều 21/11, Đoàn công tác của Bộ Y tế đã tới hỗ trợ Khánh Hòa. Ông Ánh Dương cho biết, các chuyên gia Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện đa khoa tỉnh Khánh Hòa đã thống nhất cơ bản phác đồ điều trị hiện nay của tỉnh là tốt.

Điều lưu ý hiện nay, cần tiếp tục theo dõi kể cả trẻ đã ổn định, xuất viện. Vì một số trẻ dù các triệu chứng lâm sàng đã ổn định, nhưng kết quả xét nghiệm chưa trở về hoàn toàn bình thường. Bên cạnh đó, cần đặc biệt lưu ý chế độ dinh dưỡng cho các cháu.

Theo chuyên gia chống độc, Salmonella là thủ phạm thường thấy trong nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, biểu hiện từ nhẹ đến nặng, có thể gây biến chứng nhiễm trùng máu, suy đa cơ quan dẫn đến tử vong.

Dấu hiệu khởi phát thường gồm sốt, đau đầu, nôn ói, tiêu chảy... Khuẩn này có nhiều trong thực phẩm như trứng gà, rau sống, thực phẩm tươi sống.

Đoàn Bộ Y tế cũng trao đổi và đề nghị các bệnh viện cần giải thích rõ cho các gia đình học sinh hiểu hơn, tránh quá lo lắng về tình trạng bệnh lý.

Theo cập nhật của Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, tính đến 11 giờ ngày 21/11, còn 211 ca đang điều trị. Tuy nhiên, trong tối qua đã có 5 em học sinh điều trị tại Bệnh viện Tâm Trí đã được xuất viện.

21 ca nặng theo dõi ngày 20/11 tình trạng đã ổn định. Hiện không còn ca nặng.

Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, đến ngày 21/11, tổng số 648 ca được tiếp nhận, trong đó 261 ca điều trị ổn định cho về theo dõi; 387 ca nhập viện. Hiện 176 ca xuất viện, còn 211 ca đang điều trị, 1 ca tử vong.

Bệnh viện đa khoa tỉnh hiện điều trị 85 ca; Bệnh viện 22-12 điều trị 58 ca; Bệnh viện Quân y 87 điều trị 9 ca; Bệnh viện đa khoa Quốc tế Vinmec điều trị 25 ca; Bệnh viện đa khoa Sài Gòn-Nha Trang điều trị 13 ca; Bệnh viện đa khoa Tâm Trí điều trị 20 ca; Trung tâm Y tế huyện Diên Khánh điều trị 1 ca.

Như đã thông tin, ngày 17/11, trường iSchool Nha Trang tổ chức ăn bán trú cho 930 học sinh, chia làm bữa trưa và chiều. Cơm trưa có gà sốt trứng, gỏi gà, cánh gà chiên, canh (xương, cà rốt, cải thảo), dưa leo, còn bữa chiều có bánh ngọt, uống nước tại hệ thống lọc của trường.

Từ khuya 17/11, các cơ sở y tế tại Khánh Hòa ghi nhận tổng cộng 600 học sinh của trường nhập viện do ngộ độc thực phẩm.

Theo cơ quan chức năng, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn cho trường là hộ kinh doanh Bùi Phúc Lam ở phường Xương Huân, TP Nha Trang, Khánh Hòa.