Ưu điểm

Ngoài tác dụng giảm cân nhanh, súp bắp cải có thể giúp thanh lọc cơ thể:

- Thanh lọc gan, thải loại các chất độc gây ốm đau, viêm nhiễm.

- Cung cấp kali, giảm nguy cơ tăng huyết áp, hạ thấp lượng cholesterol, tăng cường sức khỏe tim mạch.

- Giảm viêm nhiễm, ổn định đường huyết, giảm nguy cơ ung thư.

Một người từng áp dụng chế độ ăn kiêng trên chia sẻ: “Tôi ăn món súp này trong nhiều tháng. Bạn không phải ăn gì khác để giảm cân. Tôi đã giảm được 13 kg. Tôi đưa công thức cho các đồng nghiệp và họ cũng giảm cân. Ngoài ra, đây là một món súp ngon, dễ ăn. Tôi thêm đậu lăng vào súp để tăng protein”.

Nhược điểm

Giảm cân nhờ ăn súp bắp cải đạt hiệu quả nhanh chóng. Tuy nhiên, trọng lượng mất đi chủ yếu là nước nên bạn sẽ tăng cân trở lại nếu áp dụng chế độ ăn như cũ sau 1 tuần ăn kiêng.

Trong chế độ ăn kiêng 7 ngày, bạn tuân theo một kế hoạch cụ thể, hạn chế một số loại thực phẩm. Bạn nên bổ sung nước và trà xanh vì 2 loại nước này cũng có tính chất giải độc.

Một nhược điểm khác là các bữa ăn giống nhau lặp lại nhiều lần, thiếu các loại thịt cá dễ gây cảm giác nhàm chán.

An Yên (Theo The Whoot)