Ngày 10/1 vừa qua, Tiểu Long - một nhân viên bán hàng ở huyện Vĩnh Gia, thành phố Ôn Châu, Trung Quốc đột nhiên cảm thấy đau bụng trên bên phải, sau đó anh bắt đầu nôn thốc nôn tháo. Anh nghĩ rằng mình bị viêm dạ dày hoặc ruột nên chủ quan không đến bệnh viện ngay. Sau 2 ngày nghỉ ngơi tại nhà, cơn đau bụng trở nên tồi tệ đến mức không thể thở được, anh mới hốt hoảng gọi xe cứu thương.

Tại khoa Cấp Cứu Bệnh viện Trung ương Ôn Châu, bác sĩ Lâm Lê tiến hành chụp CT ổ bụng cho bệnh nhân, kết quả cho thấy có xuất huyết bên cạnh tuyến tụy. Sau đó, bác sĩ Lâm tiến hành lấy máu để làm xét nghiệm, nhưng trong ống nghiệm có rất nhiều lớp váng dầu màu trắng phía trên, huyết áp của bệnh nhân lúc này cũng khá cao.

Sau khi tham khảo ý kiến ​​bác sĩ phẫu thuật đường tiêu hóa, bác sĩ Lâm nghi ngờ bệnh nhân bị viêm tụy cấp do tăng lipid máu. Nếu không được điều trị ngay lập tức sẽ nguy hiểm đến tính mạng.

Các bệnh gây ra bởi chứng tăng lipit máu trước tiên cần được thay thế huyết tương. Do đó, phía bệnh viện đã khẩn trương liên hệ với ngân hàng máu để chuẩn bị 2 lít huyết tương, đồng thời Tiểu Long được gửi đến phòng ICU.

Khi thay thế huyết tương bằng máy bằng cách lọc máu từ cơ thể bệnh nhân, bác sĩ choáng khi thấy huyết tương của Tiểu Long được hút ra toàn màu trắng đục hơi ngả sang màu trà sữa. "Nó gần giống với mỡ heo, trong khi huyết tương bình thường có màu vàng nhạt và trong suốt", bác sĩ Lâm nói.

Sau khi lọc 2 lít huyết tương, tình trạng của Tiểu Long đã tốt lên rất nhiều. Xét nghiệm máu buổi sáng cho thấy chất béo trung tính trong huyết tương cao tới 30,01mmol / L, trong khi tiêu chuẩn bình thường không cao hơn 1,7mmol / L, cao gấp gần 18 lần so với tiêu chuẩn.

Trong vòng 24 tiếng sau đó, bác sĩ Lâm đã tiến hành thay thế huyết tương cho Tiểu Long 2 lần, tình trạng của anh chuyển biến tốt và được chuyển đến phòng bình thường vào ngày 16/1.

Sáng ngày 17/1, tình trạng của Tiểu Long đã cải thiện đáng kể. Khi bác sĩ hỏi về thói quen ăn uống, anh đã nhớ lại và cảm thấy sợ hãi. Vì trước công ty đang làm việc không có nhiều quán ăn, anh sống một mình nên cũng rất lười nấu ăn. Vì thế, hầu như bữa ăn nào anh cũng đặt đồ ăn mang tới. Ngoài thức ăn nhanh thì anh rất thích ăn gan heo. Anh cũng hiếm khi ăn rau và trái cây, không có thói quen tập thể dục. Trong những năm qua, anh cũng thấy mình tăng cân khá nhiều.

Trương Nghĩa Binh, bác sĩ khoa Tiêu hóa của Bệnh viện Trung ương Ôn Châu cho biết: "Bệnh viêm tụy do lipid máu cao sẽ gây ra nhiều chứng nguy hiểm cho phổi, thận và một số cơ quan khác. Tình trạng bệnh nhân cần được quan sát kỹ càng để tránh những rủi ro đáng tiếc có thể xảy ra. Hiện nay, bệnh nhân mắc căn bệnh này có xu hướng trẻ hóa, đó là điều đáng báo động khi giới trẻ có xu hướng ăn uống không lành mạnh và lười tập thể dục".

Bệnh viêm tụy do tăng lipid máu nguy hiểm như thế nào?

Bác sĩ Lâm cho biết viêm tụy có nhiều yếu tố gây bệnh. Đối với viêm tụy do tăng lipid máu, mỗi năm khoa cấp cứu Bệnh viện Trung ương Ôn Châu tiếp nhận hàng chục ca và hầu hết trong số đó đều là bệnh nhân trẻ tuổi. Uống nhiều rượu, ăn quá no và thức ăn nhiều dầu mỡ là những đặc điểm chung của những bệnh nhân này.

"Nhiều người trẻ ở độ tuổi 20 và 30 đang bị mỡ máu cao, điều này có mối quan hệ chặt chẽ với thói quen ăn uống của họ. Việc ăn nhiều thực phẩm chứa đường và dầu, kết hợp với ít vận động sẽ khiến cho quá trình trao đổi chất chậm lại. Nếu chất béo và glucose trong cơ thể không được phân hủy kịp thời, chúng sẽ tích tụ trong mô mỡ và máu, gây tăng lipid máu", bác sĩ Lâm nói thêm.

Lipid máu cao sẽ gây ra mệt mỏi kéo dài , trong trường hợp nghiêm trọng sẽ ảnh hưởng tới các mạch máu. Lipit máu nổi trên thành mạch máu tạo thành mảng bám sẽ gây tắc nghẽn. Khi tới một độ tuổi nhất định, nó sẽ gây ra chứng xơ cứng động mạch, tắc nghẽn mạch máu, gây ra bệnh tim mạch vành và nhiều bệnh khác.

"Cách tốt nhất là có chế độ ăn lành mạnh và tập thể dục vừa phải", bác sĩ Lin nhắc nhở. Đối với những người có mỡ máu cao, tốt nhất nên hạn chế ăn đồ ngọt, thịt đỏ, nội tạng gia súc, thực phẩm chiên rán... Thay vào đó, người bệnh nên ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, rau củ quả, cá và tập thể dục có cường độ vừa phải.

Phan Hằng (Theo Thepaper)