Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Vì thành phần của món xúc xích này làm từ ức gà nên nó chứa rất nhiều protein, cực kỳ tốt cho trẻ nhỏ và dân tập gym.
Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

 

Nguyên liệu:

5 miếng ức gà, 20g muối, 2g tiêu, hoa hồi, thìa là, 2 thìa dầu hào, 2 thìa lòng trắng trứng, 2 thìa nước cốt chanh, 100g bột bắp, 40g dầu ăn, 1 củ hành lá, bắp ngô, lòng non heo.

Cách thực hiện:

Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Cho gừng, hành lá vào bát, giã nhuyễn, thêm hoa hồi, tiêu, thìa là, nước sôi, ngâm đến khi nước nguội thì lọc bã, để vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.

Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Ức gà cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn, thêm gia vị vừa ăn, muối, tiêu, dầu hào, lòng trắng trứng, nước cốt chanh, trộn đều.

Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Pha bột bắp với nước gừng hành lá trước đó rồi đổ vào hỗn hợp thịt. Khi thấy hỗn hợp dính như hình là được.

Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Cho bắp ngô vào, thêm dầu ăn, đảo đều rồi để trong tủ lạnh 2 tiếng.

Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Làm sạch lòng non rồi cho nhân thịt vào, thắt nút.

Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Đun sôi nước, thêm vài lát gừng, cho xúc xích vào đun ở lửa nhỏ trong 60 phút.

Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Vớt xúc xích ra để ráo, cho lên giàn phơi khô là có thể ăn được.

Cách làm xúc xích gà dễ nhất quả đất, trẻ nhỏ ăn vừa tốt vừa ngon

Xúc xích gà này nướng hay chiên đều rất ngon.

Đọc tiếp cùng chuyên mục

3 mẹo lau kính bóng loáng rất đớn giản với đồ sẵn có trong bếp

3 mẹo lau kính bóng loáng rất đớn giản với đồ sẵn có trong bếp

Sống lành mạnh - 21/01/2022

3 mẹo lau kính bóng loáng rất đớn giản với đồ sẵn có trong bếp

Cúng ông Công ông Táo năm 2022 nên cúng giờ nào, ngày nào đẹp?

Cúng ông Công ông Táo năm 2022 nên cúng giờ nào, ngày nào đẹp?

Sống lành mạnh - 21/01/2022

Cúng ông Công ông Táo năm 2022 nên cúng giờ nào, ngày nào đẹp?

Dọn nhà đón Tết: "Đánh bay" vết bẩn trên tường bằng kem đánh răng

Dọn nhà đón Tết: "Đánh bay" vết bẩn trên tường bằng kem đánh răng

Sống lành mạnh - 21/01/2022

Dọn nhà đón Tết: "Đánh bay" vết bẩn trên tường bằng kem đánh răng

6 cách dọn nhà đón Tết hiệu quả, rất đơn giản không nên bỏ qua

6 cách dọn nhà đón Tết hiệu quả, rất đơn giản không nên bỏ qua

Sống lành mạnh - 19/01/2022

6 cách dọn nhà đón Tết hiệu quả, rất đơn giản không nên bỏ qua

Dinh dưỡng tốt nhất cho F0 điều trị tại nhà

Dinh dưỡng tốt nhất cho F0 điều trị tại nhà

Sống lành mạnh - 11/01/2022

Dinh dưỡng tốt nhất cho F0 điều trị tại nhà

Bảng thống kê bệnh nhân nhiễm bệnh nCoV các quốc gia trên thế giới
Tạp chí Nghiên cứu và Thực hành Nhi khoa