• Tiếng Việt
  • English
  • thứ sáu, 07/08/2026, 18:25 (GMT+7)

Cảnh báo vi khuẩn 'ăn thịt người' từ hàu sống

04:30 20/07/2022 - Y tế 24h
Đã có một số bệnh nhân bị nhiễm trùng máu do vi khuẩn Vibrio vulnificus, đây là loại vi khuẩn mệnh danh "ăn thịt người", sống ký sinh trong các loài thủy sinh có vỏ như tôm, hàu..., có thể gây hoại tử cân cơ người nhiễm rất nhanh.
Các bác sĩ cảnh báo ăn hải sản sống hoặc nấu chưa chín kỹ, đặc biệt là hàu có nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.
Các bác sĩ cảnh báo ăn hải sản sống hoặc nấu chưa chín kỹ, đặc biệt là hàu có nguy cơ nhiễm bệnh rất cao.

Thông tin từ Bệnh viện trung ương quân đội 108 cho hay gần đây Khoa hồi sức truyền nhiễm, Viện lâm sàng các bệnh truyền nhiễm của bệnh viện đã tiếp nhận một số bệnh nhân nhiễm trùng máu do vi khuẩn kể trên. Bệnh diễn biến rất nặng, nhanh chóng xuất hiện sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, có tỉ lệ tử vong cao.

Gần nhất trong số này là nam bệnh nhân 59 tuổi ở Hải Phòng, nhập viện ngày 30-6. Trước khi nhập viện bệnh nhân có ăn hải sản chưa nấu chín kỹ, ngay sau ăn vài giờ bắt đầu đau bụng, nôn, tiêu chảy, sốt và nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa phủ tạng (hôn mê, suy hô hấp, tuần hoàn, gan, thận, rối loạn đông máu).

Ngoài ra, bệnh nhân cũng có dấu hiệu nổi ban phỏng nước, xuất huyết, hoại tử diện rộng da, cân cơ vùng tứ chi, cấy 2 mẫu máu đều dương tính với vi khuẩn này. Mặc dù điều trị tích cực nhưng bệnh vẫn nặng lên nhanh chóng, tiên lượng tử vong, gia đình xin cho bệnh nhân về sau 4 ngày điều trị.

Loại vi khuẩn mệnh danh là "vi khuẩn ăn thịt người" sống tự do trong nước biển và nước lợ vùng cửa sông, hoặc ký sinh trong các loài thủy sinh có vỏ như tôm, hàu... Vi khuẩn này có thể gây hoại tử cân cơ người nhiễm phải rất nhanh, nguy hiểm hơn, bệnh nhiễm trùng máu do vi khuẩn này gây tỉ lệ tử vong cao, lên đến 50 - 90%.

 

Các bác sĩ cảnh báo ăn hải sản sống hoặc nấu chưa chín kỹ, đặc biệt là hàu có nguy cơ nhiễm bệnh rất cao. Một thống kê trên 180 bệnh nhân nhiễm loại vi khuẩn nguy hiểm này cho thấy có gần 93% có ăn hàu sống trong 2 ngày trước đó.

Bệnh cũng có thể bị lây truyền nếu có vết thương khi tham gia các hoạt động trên biển như bơi lội, câu cá, cầm nắm hải sản. Đã có trường hợp bị nhiễm qua những vết thương rất nhỏ như vết đâm của đuôi con tôm, va phải vỏ hàu và chảy máu khi tắm biển. Ngoài ra, nếu có vết thương từ trước và tiếp xúc với vi khuẩn thì cũng bị lây.

Bệnh có thể lây cho tất cả mọi người, nhưng người nghiện rượu, bệnh gan mạn tính, tan máu bẩm sinh, suy giảm sức đề kháng như người đái tháo đường, suy thận, u lympho dễ mắc bệnh hơn. Nam giới, đặc biệt là nam giới cao tuổi dễ mắc hơn nữ giới.

Đọc tiếp cùng chuyên mục

Nhiều lợi thế để nâng chất lượng y tế

Nhiều lợi thế để nâng chất lượng y tế

Y tế 24h - 06/08/2026

Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị đã đặt ra yêu cầu phát triển hệ thống y tế hiện đại, công bằng, chất lượng, hiệu quả và hội nhập...

Liệt 8 tháng sau sinh, người mẹ Lào đứng dậy nhờ ca vi phẫu tại Bệnh viện Bạch Mai

Liệt 8 tháng sau sinh, người mẹ Lào đứng dậy nhờ ca vi phẫu tại Bệnh viện Bạch Mai

Y tế 24h - 06/08/2026

Bi kịch của chị N. bắt đầu ngay sau lần sinh con thứ 5. Ban đầu là yếu hai chân, sau đó nhanh chóng tiến triển thành liệt hoàn toàn hai chi dưới, mất...

Mỗi năm, Quảng Trị dành 25 tỷ đồng hỗ trợ nhân viên y tế và cô đỡ thôn, bản

Mỗi năm, Quảng Trị dành 25 tỷ đồng hỗ trợ nhân viên y tế và cô đỡ thôn, bản

Y tế 24h - 05/08/2026

Theo đó, mỗi tổ dân phố được bố trí 1 nhân viên y tế tổ dân phố; mỗi thôn, bản trong tỉnh được bố trí 1 nhân viên y tế thôn hoặc 1 cô đỡ thôn, bản. Ri...

Phát hiện nhiều vi phạm trong sản xuất, kinh doanh răng giả trên địa bàn Hà Nội

Phát hiện nhiều vi phạm trong sản xuất, kinh doanh răng giả trên địa bàn Hà Nội

Y tế 24h - 05/08/2026

Ngày 4/8, Sở Y tế Hà Nội cho biết, từ đầu năm 2026 đến nay, đơn vị này đã tổ chức bốn đợt kiểm tra chuyên đề đối với lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thi...

Lịch tiêm chủng Bộ Y tế Việt Nam