Sống lành mạnh

Phân biệt nấm mốc ăn được và không ăn được

Sống lành mạnh - 27/05/2020

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), nấm mốc có khả năng gây dị ứng và các vấn đề về hô hấp, một số loại thậm chí còn dẫn tới ngộ độc. Vi khuẩn phát triển cùng nấm mốc khiến ăn thực phẩm bị mốc dễ dẫn đến n...

Rau củ quả mọc mầm có nguy hiểm khi ăn?

Sống lành mạnh - 27/05/2020

Chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan cho biết trong các loại rau củ chỉ có khoai tây mọc mầm là độc. Khoai tây mọc mầm sinh ra chất solanine, là chất...

Bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ nên lưu ý chế độ dinh dưỡng ra sao?

Sống lành mạnh - 27/05/2020

Người mắc gan nhiễm mỡ cần một chế độ ăn uống lành mạnh gồm nhiều trái cây, rau xanh Hỏi: Bố tôi mới được chẩn đoán gan nhiễm mỡ độ 1. Tôi ng...

Ăn chay thế nào tốt cho sức khỏe

Sống lành mạnh - 26/05/2020

Lợi ích và bất lợi do ăn chay Trong quan niệm của nhiều người, ăn chay có nghĩa là ăn rau, tức là chỉ ăn rau, củ, trái cây... và loại bỏ hoàn t...

Người bị tiểu đường có nguy cơ tử vong cao do rượu

Sống lành mạnh - 26/05/2020

Bệnh nhân thuộc hai nhóm bệnh tiểu đường type 1 và bệnh tiểu đường type 2 đều có nguy cơ cao trong các biến cố về tim mạch, chẳng hạn như đau ti...

'Sát thủ' âm thầm đến từ lọ gia vị trong bếp

Sống lành mạnh - 26/05/2020

Sát thủ âm thầm Trên thế giới, tỷ lệ tăng huyết áp lên đến gần 20% (theo Tổ chức Y tế Thế giới). Tại Mỹ, theo những phân tích mới nhất được công bố b...

Người loãng xương nên ăn gì?

Sống lành mạnh - 26/05/2020

Mẹ tôi phát hiện loãng xương đã 5 năm. Xin hỏi, người bị bệnh này nên ăn gì để cải thiện sức khỏe? (Hồ Hải V. TP. Hải Phòng) Tư vấn: THS. NGUYỄN...

Xử trí khi trót ăn quá nhiều đồ có cholesterol cao

Sống lành mạnh - 26/05/2020

Ảnh minh họa Tôi bị cholesterol cao, nhưng có những bữa vẫn bị ăn quá nhiều thực phẩm có cholesterol. Xin hỏi, có cách nào cứu vãn lại sau kh...

Loại thực phẩm ngăn ngừa gan nhiễm mỡ

Sống lành mạnh - 26/05/2020

Ngũ cốc nguyên hạt Theo Boldsky, ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, lúa mạch, gạo lứt hay lúa mạch đen cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống...