Những ngày đầu năm mới, Nguyễn Đoàn Việt Phương, hiện làm việc ở quận 1, bắt đầu trở lại phòng tập với bài chạy bộ và nâng tạ. Bận rộn với guồng quay công việc và gia đình, tập luyện khiến anh được tiếp thêm nhiều năng lượng tích cực.

Năm 2010, Việt Phương tốt nghiệp đại học với cân nặng 90 kg. Anh nhanh chóng có công việc ổn định tại một cơ quan truyền thông với mức thu nhập khá. Tuy nhiên, kể từ khi sống độc lập, có nhiều tiền trong tay, cộng thêm các biến cố gia đình, đổ vỡ trong tình yêu, anh buông thả bản thân với lối sống nhậu nhẹt thâu đêm.

"Thời gian đó, cứ tan làm là tôi lao vào ăn uống, nhậu, ngủ trong vòng quay luẩn quẩn. Những ngày thứ ba có khuyến mãi bánh pizza mua một tặng một, tôi đem về hai cái và chai nước ngọt 5 lít, ăn hết bánh rồi uống 5 lít nước ngọt sau đó lên giường ngủ", anh Phương nhớ lại.

Một buổi sáng năm 2014, khi thức dậy, anh cảm nhận cơ thể uể oải mệt nhoài đến nỗi không thể ra khỏi giường. Anh bước lên bàn cân, con số tăng vọt lên 120 kg. Đến bệnh viện khám, bác sĩ nói: "Men gan của cậu cao gấp 11 lần người bình thường. Nếu cứ tiếp tục tình trạng này thì chỉ có chết".

5 bài học kinh nghiệm giúp Việt Phương giảm cân thành công:

1. Tính lượng calo nạp vào thấp hơn calo tiêu thụ. Lượng calo trong thời điểm giảm cân của Phương được khống chế dưới 1400 mỗi ngày. Nên sử dụng cân tiểu ly và tự nấu ăn tại nhà để tính chính xác lượng thực phẩm sử dụng trong ngày và lượng calo nạp vào.

2. Cắt bỏ hoàn toàn thực phẩm không lành mạnh như thức ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm ngọt... Hạn chế tối đa chế biến nhiều dầu mỡ như chiên, xào, rán; ưu tiên hấp, luộc, nướng.

3. Uống nhiều nước, thay nước uống có ga, đồ uống có cồn... bằng nước lọc.

3. Không ăn tinh bột sau 17h và không ăn bất cứ thứ gì sau 19h.

4. Kiên trì tập luyện đều đặn, có thể là chạy bộ trên máy, đạp xe đạp, tập thể hình... Uống một ly cà phê trước khi tập cũng sẽ giúp tăng khả năng đốt mỡ.

Lê Cầm